我有一个梦，叫“禾下乘凉梦”，我们的水稻有高粱那么高，穗子有扫帚那么长，籽粒有花生那么大，我看着好高兴，坐到稻穗下乘凉……
一袁隆平
在喧闹的商场，在商铺间穿梭，想起刚刚吃过的大米饭，那种清香仿佛还在口中，回味悠长。都说饮水溯源，我们每天都在吃的岂能不知出自谁手？天很睛，因为它不知道什么是悲痛；云很白，因为它没吃过袁爷爷的大米。
今年的袁隆平爷爷已经91岁了，他的大半辈子都托付给了杂交水稻。袁爷爷小时候在城里住惯了，在一次去果园游玩的时候被眼前的奇妙景象所迷住，自此便有了对农业的兴趣。1953年，袁老从西南农学院毕业。20世纪60年代，我国出现了严重的饥荒，袁老的家庭也深陷其中。一次偶然的机遇，袁老在试验田里发现了一株特殊的水稻，他以此为突破口，展开了对杂交水稻的研究。2020年底，袁老”亩产300斤”的愿望得以实现。2019年，袁老被授予“共和国勋章”。
袁老所研发的籼形水稻不但解决了我们自己人的温饱问题，更是解决了全球性饥饿，是这个时代的伟大功臣。”一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家”，世界也是这样。三体中说，”生存是文明的第一需要”，有了水和食物，才会有人类的生存。化用一句话，”粮食无国界”，袁老用自己的坚持不懈为人类摒除了障碍。当袁老回忆1960年的那场饥荒的时候，好像还心有余悸，当记者问到”您是否担心世界重现当年的饥荒”，袁老只回答了4个字:”不可能了。”
“造福世界人民，是我毕生愿望之一”，”粮食永远是头等大事”，”中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现粮荒，希望大家不要担心”。谁人栽树？谁人纳凉？袁老走了，除了全国人民的深刻追悼，什么也没有带走。云再白，白不过袁老手里的一把饱满的大米；天再热，热不过袁老胸中的一颗赤诚的心！
