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囤菜记

今年冬天,不知老爸老妈受到什么消息的影响,亦或遇到何方神圣的指点,竟然开始囤菜,并且好似永无止境。

上周末,我们家这两位中年高级厨房玩家开车前往清丰万邦批发市场买菜。说起万邦开业,对于我家来讲就如同多了一个驻足之处,自从二位知道这个批发市场后,就变成了常客,近期更是“走火入魔”,已经成了那里的忠实粉丝。

上周六出发时,厨神老爸告诉我,他们就买一点白菜便返回,我脑补了许多“一点”的数量,心想:“一点”白菜最多也就是三两颗吧,因为我们家平时每次都是买一颗白菜的,但是,我貌似忽略了那里不是超市,而是个批发(重点强调)市场!

我已忘记爸妈买白菜那天自己去了哪里,做了什么,唯记得我回家时,打开家门那一刻,便真正领略到那“一点”白菜时的震惊——一百多斤的大白菜打成一个大包横放于客厅门口,阻挡了我进门的大半条路,冰箱下还立着五十余斤的大葱!这一景象对于我来说可谓壮观之极,我认为这白菜足够吃到明年春天了!

但二位看着最近疫情来势汹汹,担心某一天小区会突然被封,仔细考虑后认为仅有白菜似有不妥,今日又开车去买了五十斤的土豆。哈哈,时隔一周,白菜终于迎来了它过冬的老朋友——土豆,同时携带回来的还有了土豆的亲戚——蜜薯,相信从今日起我们家的菜便会从一周以来的白菜丝、白菜条、白菜片、白菜块进步为土豆块炖白菜、白菜炒土豆片,或是某天兴致高涨一股脑放入火锅中来涮。

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我们家如今已是菜的天地,放满了整个阳台。我老爸自然也多了一项工作,那就是为避免蔬菜腐烂,每天都给要给蔬菜们翻身、通风,百度或与同事们交流蔬菜保鲜的方法;可就算这样也避免不了时有腐烂发生,看着老爸汗流浃背的忙碌着,也感觉到心疼。

我呼吁大家即便囤菜也不要像我们家这两位一样,适可而止,如果菜放烂了其实等于没囤,算起来成本也许更高!请大家一定要理性消费!理性囤菜!

 

关于作者: 小司机

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