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清明雨记

雨夜的树与花,聊了一整个通宵。

逢此感叹“清明前后落夜雨”的神奇,此外的窗外正淅淅沥沥,竟果然如期而至。不知这番情境在多少人的心底泛起涟漪。被打落的花瓣无意间掉到了水洼里,盈起了点点心事。
司机随笔的图片 第1张
浓郁香气的泡桐树,比紫楹花开得早些。淡淡的白紫色是童年的记忆,花瓣厚实丰盈,一掉下来抱团成堆,小女孩用线绳朵朵串起来,一条美美的的项链就出现啦。猜想它和通泉草或许是亲戚,花形、纹理、颜色至极雷同,通泉草不好记,就简称“迷你版泡桐花”吧。

清明,挂青。

在那条熟悉的小路上,吹来了清明风,邂逅了童年记忆中的花花草草。它们定时生长、茁壮。草芯上泛着光绿,从容又安静。

再渺小再不起眼的植物也有属于它的名字。

人间有味是清欢。

野草饱眼福,野菜饱口腹。古人在清明时节对饮食分外讲究,并连同丝丝风息,清且淡。春日的限定美味,正是此时。春笋、软萩、香椿、艾草 ..

油焖春笋

埋藏地下整个冬,默默等待“春雷一声发”便破土而出。春笋素洁,满满都是春季的鲜味。油焖春笋与腊肉绝配。

软萩粑粑

软萩(清明菜)是一种草本植物,成株不到一尺长,叶柔而绒,撕开有丝。将摘来的软萩捣烂,与糯米粉糅合,再用微火烙制成圆粑。清香软糯。

太过小众,我估计很多人都没吃过吧。

香椿炒蛋

春天不可错过的三大野菜,香椿得榜首。其独特的香味让人又爱又恨,喜欢的人爱不释口,不喜欢的人避之不及。原由同折耳根(鱼腥草)相似。

切记香椿一定要焯水。煎鸡蛋也有讲究噢,且鸭蛋、鹅蛋也可。

青团

司机随笔的图片 第2张

艾草如夜雨春韭,窸窸窣窣满田间。青绿的艾草汁慢慢渗入糯米粉那种悄无声息却又无可抗拒的过程,太治愈了。

春天要吃青团噢,最好和家人一起吃,这个春天才不算白过。否则错过又得再等一年咯。

摆一桌春天的宴席,
只邀请绿意与春风。

雨雾愈发迷蒙,神圣而思缅。夜深听潺潺,那盛大的别离与相逢。

祈愿人人清明,祈愿天下清宁。

关于作者: 小司机

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