芒种是二十四节气中的第九个节气。时间点在6月5~7日之间，太阳到达黄经75度。
所谓芒种，“芒”是指麦类等有芒作物已经熟透，“种”则是黍、稷、晚谷等有芒的夏播作物也到了播种的关键期。“芒种”也恰与“忙种”谐音，表明一切作物都在“忙种”了。
芒种时节，民间有送花神、安庙、青梅煮酒等习俗；同时芒种节气里会遇上农历节日端午，是纪念屈原的日子。
芒种，忙种，虽是一年中最为繁忙、辛苦的时节，但想起艰辛付出后即将迎来的收获，心中依然充满对生活的喜悦。
芒种三候
一候螳螂生
阴雨连连,在去年深秋产下的螳螂卵感受到了阴气,于是小螳螂破壳而出了。它们在田间地头来来去去,青草和昆虫都小是它们的食物。
二候鹃始鸣
芒种时节,喜阴的伯劳鸟开始出现在枝头,“鹃鹃”地鸣叫。这种鸟儿很凶猛,喜欢吃小型兽类、其他鸟儿、蜥蜴等。所以,人们也把伯劳鸟叫作“屠夫鸟”。
三候反舌无声
雨天不断,反舌鸟感受到了阴气,因此停止了鸣叫。这种鸟长得胖嘟嘟的,但很灵巧,能够学其他鸟儿鸣叫,所以又叫“百舌鸟”。
芒种节俗
1.送花神
农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
2.安苗
芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
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3.打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
4.煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
5.挂艾草
天气越来越热，蚊虫孳生，容易传染疾病，故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草，为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。
6.开犁节
浙江省云和县有“开犁节”，在农历二十四节气的芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长拯救了牲畜，而农田被野草淹没使农人无法耕种，上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。
开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现，过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。
芒种养生
芒种重“三防”
(1)防湿疹：芒种雨水逐渐增多,尤其南方空气湿度大,易生湿疹。凡急性发作的湿疹其发病原因不外湿、热、毒三种。所以芒种时应不吃辛辣刺激、油炸类食物,不饮浓茶、咖啡,杜绝熬夜。
(2)防伤脾：芒种天气较热,人们为了追求凉爽而过度吃生冷食物等,极易伤脾。此时应吃扁豆、胡萝卜、南瓜等温性食物,且少量食用冷饮。
(3)防热伤风：芒种后雨水渐多,暑热夹杂,易患热伤风。热伤风的常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏、发热、头痛等,有的患者还会出现呕吐、腹泻等症状。此时在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根茶以清热解暑。同时忌食油腻、酸腥、麻辣的食物。慎用补品,发热时不要吃人参及冬虫夏草、鹿茸等温性补品,也不要吃羊肉。
芒种知识学完了，24节气小天使给我们发出了挑战，小朋友来挑战吧。
