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年关话年(一)

转眼间已经进入了农历辛丑牛年。过年期间,家人们围坐在一起阖家团聚,其乐融融,提着礼物走亲访友,行色匆匆。虽然每家每户都有自己独特的欢度春节的方式,但是,杀年猪、贴春联、品美食、拜年节等等,这些传统的年俗文化却一样都不能少。今天我们就借着“年关话年”这个话题,共同说说都津津乐道的“年文化”。

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什么是“年”?

从字面意思上讲“年”这个字已经有五千多年的历史,差不多和中国文字的历史一样长。年,最早见于甲骨文 ,其本义是年成,五谷成熟。在《说文解字》中:年的解释是这样的:“年,谷熟也。”引申为一年的收成、年纪、年节、年代、每年的等义。也就是谷物从播种到收成的一个完整的生长期。也就是说,年和庄稼、收成有关,是农耕文化不可分割的一部分。年的甲骨文和大篆文的字形是由上下两部分组成:上面是一个成熟了的沉甸甸的而且头向下垂的谷穗的形状,后来演变成“禾”。下面是一个弯着腰在地上准备捡东西的人的形象。后来演变成“千”(“千”是人的讹化),组成繁体字“秊”,即,现在的简化字“年”。也就是说“年”这个字表示一个人背着成熟了的稲禾谷穗往回家走。年,又是时间单位,指地球环绕太阳公转一次所需的约365又1/4太阳日的周期。即,从正月初一春节开始到腊月三十除夕为止,正好是一年,用这个时间来计算人的寿数,也就是说过一年就是增长一岁。

此外,关于“年文化”还有这样一个古老的传说。很久以前,有种怪兽叫“夕”,它在每年的年关都要出来伤人,连保护老百姓的灶王爷也拿它没办法,于是灶王爷上天请来了一位叫做“年”的神童,神童法力高强,用红绸和放在火中烧得劈啪作响的竹竿消灭了夕兽,这一天正好是腊月的最后一天,老百姓为了感谢和纪念年在这一天除掉了夕,就把农历每年的最后一天叫“除夕”。把新年的第一天的庆祝活动叫做过年,百姓希望家家都有年手中的红绸和鞭炮,于是红绸和放在火中烧的竹竿逐渐演变成了家家户户过年时都有的红对联、红鞭炮,这就是过年。由于这是春季第一个节日,又在一年的开头,所以叫春节、岁首。

关于过年的年俗

过年,又叫过春节,是我们中华民族特别是汉民族的一个古老的传统节日,从民俗文化研究角度看,过年实质是过文化。也就是说,过年就是顺应习俗,传承文化,明教礼仪,尊崇孝道,感恩报恩。

俗话说,过了腊八就是年,这是因为在腊月–这一年之中的最后一个月,除了过完腊八节之外,到了腊月二十三,即“小年”,人们就进入了紧张的筹备过年的各种准备之中。也就是开始拉开了过年的序幕。每年腊月腊二十三前后,在农村,人们就开始杀年猪,扫窑洞,装黄酒,磨豆腐,蒸白馍,准备过年。一般是,腊月二十三杀年猪,请灶神。腊月二十四,扫窑洞,腊月二十五磨豆腐,腊月二十六烧黄酒,腊月二十七,置年货。腊月二十八写对联。腊月二十九或者三十煮肉。除夕上午请祖影,上坟。贴对联,贴门神、敬灶神。

除夕晚上给老人拜年,给小孩发压岁钱,一家人团聚在一起,守岁、团圆,吃年夜饭。初一早上吃完手擀面,家族祭祖、团拜,互相祝福,欢欢乐乐过新年,度春节,也就是过大年。初二新女婿拜新年,开始走亲访友。初五民俗叫驱“五穷”,放炮抽鞭赶穷气。初六,庆祝平安,初七叫“人七”,遵守禁忌不出门不泼水,不动刀子不梳头。正月十五闹元宵,提灯笼,放烟火。正月十六“游百平”,正月二十三,晚上去燎疳,麦草盒子丢的远,灶爷送上天,直到这天,这才算是把“年”过完。
图片年俗的文化内涵

民俗文化研究工作者认为这些年俗,在我们庆阳至少解读出许多独特的文化内涵。
第一,体现中华民族历史悠久,底蕴深厚的农耕文化。腊八过后人们就开始杀年猪,在农村,在农民家里,用纯粮食喂了一年的大肥猪,正好到了出栏宰杀的时候,过年杀猪是庆祝一年丰收的开始,也是农耕文化传统民俗当中最值得炫耀的一件事情。过去谁家最富有,谁家年成获得丰收,过年能不能杀得起肥猪或者说过年秤的猪肉多少就见证着你家的年是不是过好。“年”字与人与谷禾有关,这个“家”字是由宝盖头“室”和“豕”即,也就是“猪”组成,也就是说在农耕社会家里养不养猪是能否过好日子,有没有家的关键。此外,榨油麻花、炸果果、做豆腐等等,都体现着农耕文化。

第二,体现孝道文化。除夕晚上,一家人团聚在一起,幼辈给长辈集体磕头拜年,送祝福,送礼品,买新衣服,发压岁钱,长辈们做榜样,带头孝敬老人,体现尊老爱幼的孝道文化习俗。

第三,体现和合文化。过年的时候,一家人不管是否在外,无论年龄大小,都必须回家过年。和合团圆是过年的核心。除夕晚上,不分长幼大小聚在一起守岁、团圆、吃年夜饭这是习俗。春节期间,父母的话必须遵循,无论什么情况,都不能惹父母生气。和顺平安是大家的共同心愿。

第四,特别体现中国传统礼仪文化。过年期间,不论年龄大小,见了长辈都要说话和气,礼貌待人。都必须问好、祝福。在农村,走亲访友,礼仪当先,有些还要磕头。

第五,充分体现感恩文化。在过年期间,都要对过去帮扶过自己的恩人和长辈,要走亲访友,拜年节,表达感恩之情。

关于作者: 小司机

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