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岁岁年年又腊八

201几都显得过于锋利,2020圆润饱满,看上去很福气耶。

今天腊八啦,一年岁尾最重要的日子。小时候常听老人念叨着,‘小孩小孩你别馋,过了腊八就是年’。是呀,年味越来越浓了。大街小巷看到有卖鲜花的、卖桔子的、卖春联的,写了一手好字的老大爷,被人群包裹着,他笑得腼腆,但字却是笔走龙蛇、行云流水。

玄象改次,庶众更新。

东风才有又西风,群木山中叶叶空。只有梅花吹不尽,依然新白抱新红。白梅、红梅、腊梅,白的、红的、黄的,它们一开就真的快要年近咯。而在腊月初八这一天,煮粥供佛。它是释迦摩尼成佛之日,其意于不忘本。供完佛的腊八粥,为‘佛粥’,分施给百姓,保佑万人皆成佛。

寒风傲雪,记得喝碗腊八粥。

岁事告成,八蜡报勤。

司机随笔的图片 第1张
司机随笔的图片 第2张
我才知道腊八粥也叫‘幸福粥’,吃在嘴里,甜到心头。古代的人儿,有趣的灵魂,他们让每一个节日相隔间,都充满着祈盼。初临时,又是不同的习俗乐味。妙不可言!

当然还得配以腊八蒜,我从未吃过那个东西。听说泡出来是绿油油的,看得心里直发毛,像是电视剧中出现的毒药,亦与绿色有关。你可别看是这个颜色儿,还挺有讲究,‘腊八蒜只能腊八泡,早一天晚一天都不绿’。

告成伊何,年丰物阜。

喜这口的,哪里等得及,早早就开始做了。听说泡八蒜要用黑米醋,然后白糖半勺,酸酸甜甜,口感十足。和着甜甜糯糯的腊八粥一起吃,几碗都不嫌多。小小文火慢熬,所有的食材都焖得软烂,融合交织,变得绵滑、浓稠。如果子柒出一集关于腊八的美食合集,那就赞了。

念的是味,实则是情。新的一年呐,多一点心平气和,多一些笑口常开。腊八节,祝花酿友人们,万事‘粥’全!

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